Список форумов www.mushki.ru Изготовление нахлыстовых приманок
и многое другое о нахлысте...


[ Конечно, если ловить рыбу... ]
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация    ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Щи из печи

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов www.mushki.ru -> Приятного общепита
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
sol--viktor
Есть что сказать


Зарегистрирован: 17.05.2010
Сообщения: 274
Откуда: Свердловская область, Красноуфимск

СообщениеДобавлено: 2013 Мар 02 Сб 22:32 P    Заголовок сообщения: Щи из печи Ответить с цитатой

Несмотря на март, за окном – зима. С причудами: утром минус 25, а к вечеру почти 0. Весь день – снежище! Много! Хочется чего-то согревающего. А не сварить ли нам щи? Да не вопрос! Бегом за дровами, и ободрав бересту с поленьев, укладываю их в печь. Иногда бывает трудно оторваться от наблюдения за тем, как разгораются дрова.


Сидишь, разглядывая языки пламени, (почти как интернет Laughing ) мерещится всякое, и уходить нисколечко не хочется.


А надо бы. Суббота день банный, поэтому опять к поленнице. Ну и снег на дворе можно почистить. Тем временем в печке уже ого-го, жарковато.


Самое время заняться приготовлением продуктов. Тут всё просто – картошечка, морковочка, лучок с чесночком, капусточка квашеная, ну и кусочек мяса с косточкой.


Кромсаем всё это дело и закладываем в керамическую кастрюлю.









Опаньки, чуть не забыл про белые грибы. Сушёные они прекрасно ломаются, источая обалденный запах.




Добавив немного соли, заливаем холодной водой.


Дрова уже прогорели, остались угольки. Сначала ставим кастрюлю в устье печи, через полчаса содержимое её начинает пыхтеть.


После, когда угольки окончательно погаснут, ставим её дальше и закрываем задвижку трубы. Жар вольной печи вперемежку с ароматом щей расползаются по кухне и далее по всему дому. Часика этак через два-три можно попробовать «на соль», добавить перчику горошком и задвинуть всё обратно.
И вот он – вечер. Заходишь в дом после бани, что за восхитительный аромат! Но всё по порядку, посидеть, отдохнуть и примерно через полчасика за стол. Можно добавить сметанки, но лично мне нравится с зелёным лучком с "грядки" подоконника и чёрным перцем.


Приятного аппетита!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Долгий



Зарегистрирован: 20.02.2012
Сообщения: 11
Откуда: Беларусь

СообщениеДобавлено: 2013 Мар 02 Сб 22:49 P    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

sol--viktor
Вкусно!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Matraskin
Сенсей однозначно!


Зарегистрирован: 16.08.2010
Сообщения: 4591
Откуда: город герой Казань.

СообщениеДобавлено: 2013 Мар 02 Сб 22:58 P    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Еще вкуснее заменить картошку на перловку, заранее замоченную.
_________________
The mind of stroke is a real problem, because he always makes a stroke's choice.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Uriah
Сенсей однозначно!


Зарегистрирован: 03.09.2008
Сообщения: 4043
Откуда: Мурманск

СообщениеДобавлено: 2013 Мар 02 Сб 23:38 P    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Жрать охота!
_________________
Не сэнсэй, не эксперт.
Чайник тоже человек.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
NickAdams
Все-таки немножечко Сенсей


Зарегистрирован: 10.12.2008
Сообщения: 1188
Откуда: Грузия, Тбилиси

СообщениеДобавлено: 2013 Мар 02 Сб 23:39 P    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Uriah писал(а):
Жрать охота!


тоже не отказался бы

_________________
Когда форель шевельнулась, сердце у Ника замерло. Прежнее ощущение
ожило в нем.

Эрнест Хемингуэй. На Биг-Ривер
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Matraskin
Сенсей однозначно!


Зарегистрирован: 16.08.2010
Сообщения: 4591
Откуда: город герой Казань.

СообщениеДобавлено: 2013 Мар 02 Сб 23:41 P    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Жрать дело поросячье.
_________________
The mind of stroke is a real problem, because he always makes a stroke's choice.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
NickAdams
Все-таки немножечко Сенсей


Зарегистрирован: 10.12.2008
Сообщения: 1188
Откуда: Грузия, Тбилиси

СообщениеДобавлено: 2013 Мар 02 Сб 23:48 P    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Матраскин писал(а):
Жрать дело поросячье.


ну и пусть Laughing у нас час ночи, дома никого, в холодильнике тоже НИКОГО, а с похмелья хотя бы огурчиков соленых, да с пупырышками, и литр, да такой чтоб тянулась!!!! и не говорите мне что это запой

_________________
Когда форель шевельнулась, сердце у Ника замерло. Прежнее ощущение
ожило в нем.

Эрнест Хемингуэй. На Биг-Ривер
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Uriah
Сенсей однозначно!


Зарегистрирован: 03.09.2008
Сообщения: 4043
Откуда: Мурманск

СообщениеДобавлено: 2013 Мар 02 Сб 23:58 P    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

NickAdams писал(а):
в холодильнике тоже НИКОГО,

А как же мышка, которая повесилась? Very Happy

_________________
Не сэнсэй, не эксперт.
Чайник тоже человек.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Uriah
Сенсей однозначно!


Зарегистрирован: 03.09.2008
Сообщения: 4043
Откуда: Мурманск

СообщениеДобавлено: 2013 Мар 03 Вс 00:00 P    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Однажды приходим с женой поздно вечером домой, открываем холодильник, а там мышка плюшевая висит. Дочка прикололась.
_________________
Не сэнсэй, не эксперт.
Чайник тоже человек.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Uriah
Сенсей однозначно!


Зарегистрирован: 03.09.2008
Сообщения: 4043
Откуда: Мурманск

СообщениеДобавлено: 2013 Мар 03 Вс 00:01 P    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сорри, глюк
_________________
Не сэнсэй, не эксперт.
Чайник тоже человек.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
NickAdams
Все-таки немножечко Сенсей


Зарегистрирован: 10.12.2008
Сообщения: 1188
Откуда: Грузия, Тбилиси

СообщениеДобавлено: 2013 Мар 03 Вс 00:03 P    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Uriah писал(а):
Однажды приходим с женой поздно вечером домой, открываем холодильник, а там мышка плюшевая висит. Дочка прикололась.


Laughing Laughing Laughing

_________________
Когда форель шевельнулась, сердце у Ника замерло. Прежнее ощущение
ожило в нем.

Эрнест Хемингуэй. На Биг-Ривер
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Matraskin
Сенсей однозначно!


Зарегистрирован: 16.08.2010
Сообщения: 4591
Откуда: город герой Казань.

СообщениеДобавлено: 2013 Мар 03 Вс 00:04 P    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Видел в одной конторке стенд со сгоревшими мышками и надписью: Они сгорели на работе.
_________________
The mind of stroke is a real problem, because he always makes a stroke's choice.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Uriah
Сенсей однозначно!


Зарегистрирован: 03.09.2008
Сообщения: 4043
Откуда: Мурманск

СообщениеДобавлено: 2013 Мар 03 Вс 00:08 P    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

продолжение темы в курилке.
_________________
Не сэнсэй, не эксперт.
Чайник тоже человек.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
sol--viktor
Есть что сказать


Зарегистрирован: 17.05.2010
Сообщения: 274
Откуда: Свердловская область, Красноуфимск

СообщениеДобавлено: 2013 Мар 04 Пн 21:43 P    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Матраскин писал(а):
Еще вкуснее заменить картошку на перловку, заранее замоченную.

Попробуем Idea
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов www.mushki.ru -> Приятного общепита Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы не можете скачивать файлы


Сделано пхпББ групом за что им гран мерси. ()°••°()
да, и переведено пхпББгурой :)

Наши друзья: Нахлыстовый сайт Союз Нахлыстового Спорта
Rambler's Top100